- Escalope de foie gras de canard poêlé au vinaigre de framboise

- Cuisses de grenouilles à la provençale

- Cassolette de champignons frais aux herbes

- Spaghetti de courgettes à la provençale

- Salade de petits lardons tiède

- Saladine de tête de veau tiède en vinaigrette

- Salade de tomme Vaudoise fondante au miel du pays

- Soupe à l’oignon gratinée